Categorie Gerechten

Kabeljauwbrandade: lekker en gemakkelijk
Gerechten

Kabeljauwbrandade: lekker en gemakkelijk

Kabeljauwbrandade is een geurig gerecht, relatief eenvoudig te bereiden en vreselijk lekker Ingrediënten voor 4 personen: 500 g kabeljauw 1 à 2 teentjes knoflook naar smaak 2 sjalotjes, 1 kleine ui 1 bosje bladpeterselie, gehakt 25 cl melk olijf600g aardappelen Lees ook: Kabeljauwbrandade gegratineerd Schelvisbrandade Gebaseerd op kabeljauw en aardappelen, hier is het kabeljauwbrandade recept zoals je nog nooit eerder hebt gedaan!

Lees Verder

Gerechten

Herfstcrumble met spek en kaas

Heerlijk en gastronomisch, dit crumble-recept met spek en kaas is ook gemakkelijk te maken Ingrediënten voor 4 personen: 200 g vacuümverpakte kastanjes 200 g pompoen 1 courgette 100 g champignons 25 g ongezouten boter 3 grijze sjalotten 2 el gemalen hazelnoten, peper de gemengde boter: 30 g boter 1 sneetje brood 4 sneetjes spek 100 g Comté (of Beaufort) Recept voor de herfstcrumble met spek en kaas Verwarm de oven voor op 210 ° C (th.
Lees Verder
Gerechten

Parmentier van eend met pastinaak

Met zijn heerlijke zoete smaak sublimeert pastinaak dit Parmentier-recept met eend voor een echt gastronomisch genot. Ingrediënten voor 4 personen: 65 g halfgezouten boter 3 sjalotten 1 theelepel. poedersuiker 800 g pastinaak 1 handvol grof zout 4 dijen gekonfijte eend 3 stengels bieslook Zout, versgemalen peper Eend Parmentier met pastinaak Bereid de gemengde boter: - Haal de boter 1 uur voor gebruik uit de koelkast.
Lees Verder
Gerechten

Gebakken camembert: zo simpel, zo lekker ...

Ideaal in de winter, hier is een recept dat zo simpel als heerlijk is om te maken, de Camembert in de oven Ingrediënten voor 4 personen: 1 Camembert Een paar sneetjes brood 4 aardappelen 1 groene salade Ham, vleeswaren Klaar in een paar minuten, het kan gegeten worden met kleine croutons van brood en een goede groene salade.
Lees Verder
Gerechten

Geroosterde camembert met frambozenjam

Hier is het snelle en gemakkelijke recept voor in de oven geroosterde camembert met frambozenjam, een subtiele mix van kaas en fruit. Bereiding: 5 min Koken: 10 min Ingrediënten voor 4 personen: 1 rauwe melk camembert 2 theelepels. eetlepels glutenvrije granola (mengsel van zaden en vlokken) 1 potje frambozenjam Versgemalen peper Verwarm de oven voor op 180 ° C (th.
Lees Verder
Gerechten

Pot-au-feu: het recept van onze grootmoeders

De pot-au-feu is ongetwijfeld een van ieders favoriete gerechten en verdient het ook. Ingrediënten voor 6 personen: 2 kg rundvlees (chuck, halsband, zee-eend, gîte) Beenmerg 2 uien en 2 teentjes knoflook 2 teentjes 4 mooie wortelen 6 stevige aardappelen 4 preiwit 3 rapen 3 liter water 1 bouquet garni Zout, peper Dit eeuwenoude recept kent vele variaties dus hier is er een die ons heeft verleid.
Lees Verder
Gerechten

Rundvlees Parmentier gehakt

De Parmentier hasj is een traditioneel gerecht van aardappelpuree en rundergehakt Ingrediënten voor 6 personen: Voor het gehakt: 500 g rundergehakt 2 uien 1 teentjes knoflook 1 wortel Zout, peper Voor de appelpuree aardappelen: 1 kg aardappelen van het type Bintje 25 cl melk 25 g boter Gemalen nootmuskaat Zout, peper Makkelijk te koken, het is ook zuinig, maar nog steeds even lekker van smaak.
Lees Verder