Tuinieren

Knoflook: teeltadvies


Knoflook is een onmisbare vaste plant in de moestuin die vooral van de zon houdt.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam : Allium Sativum
Familie : Alliaceae

Hoogte: 30 tot 100 cm
Weer : Gematigd

Tentoonstelling: Zonnig

  • Gezondheid: voordelen en deugden van knoflook

Dit zijn de knoflookbollen die worden gebruikt bij het koken, bekend om hun smaak en aromatische eigenschappen.

Knoflook plantage

Koop vooral knoflook dat gecertificeerd vrij is van nematoden en virussen.

We planten traditioneel dewitte en paarse knoflook in de herfst en deroze knoflook in het vroege voorjaar.

Witte en paarse knoflook:

Plant kruidnagel bij voorkeur (kleine secundaire bollen) in de herfst als uw grond goed gedraineerd is, zo niet, wacht dan tot het begin van lente.

  • Als hetklimaat is mild u kunt uw kruidnagel zo snel mogelijk gaan planten januari februari.
  • Voor regio's met een ruwer klimaat is dewitte knoflook wordt in de herfst geplant,
  • Voor'paarse knoflook, het wordt in de herfst geplant.

Roze knoflook:

Deroze knoflook crasht in einde van de winter voor regio's met een mild klimaat en vroege lente ergens anders.

Het is een zogenaamde vroege variëteit, die in het voorjaar wordt geoogst.

Plant de knoflook goed:

Kies kruidnagel die aan de buitenkant zit in plaats van aan de binnenkant, omdat ze vleziger en sterker zijn.

Je kunt de pods gebruikenknoflook verkocht om te koken wanneer op de verpakking wordt vermeld dat ze virusvrij zijn.

Start op graaf een of meer groef (en) in de rij een paar centimeter diep, niet meer.

Plaats elke groef ongeveer twintig centimeter uit elkaar.

  • Plaats elke caïeu een paar centimeter diep, de punt (kiem) omhoog.
  • Plaats de kruidnagels ongeveer 10 centimeter uit elkaar om ze de ruimte te geven zich te ontwikkelen.
  • Bedek vervolgens met lichte grond en regelmatig water.
  • Knoflook heeft veel zonlicht nodig.

Waarschuwing! Knoflook houdt niet van te natte bodems, meng je aarde dan met zand

Groenten om te combineren met knoflook:

Deknoflook HOUDT van het bedrijf van de biet, de kamille, de wortel, de selderij, de aardbeien, de sla, de prei en de tomaten

Deknoflook HERZIEN de nabijheid van asperges, kool, bonen, bonen en erwten

Knoflookteelt

Knoflook stelt weinig eisen en heeft tijdens de gehele teelt nauwelijks verzorging nodig. Maar een paar dingen zullen u helpen om een ​​betere oogst te krijgen.

Wanneer de jonge planten uit de grond komen, maak dan regelmatig schoon om het onkruid te verwijderen en het water te laten weglopen, waarbij de harde grond wordt verbroken.

  • Geef 's zomers water bij warm weer of bij droogte
  • Knoflook heeft een hekel aan overtollig water, dus verdrink de bollen nooit
  • Schoffel en trek het onkruid terwijl je gaat
  • Pas op voor de uienvlieg

Knoflook oogst

De opkomst vindt plaats ongeveer 1 maand na het planten.

Denk eraan voordat u de knoflook gaat oogsten de stengels die geel beginnen te worden vast te binden om hun ontwikkeling te stoppen en de concentratie van het sap in de kop van de knoflook te bevorderen.

  • Het oogsten gebeurt in de zomer, meestal in juni juli
  • Voordat u de knoflook bewaart, moet u deze een paar dagen in de zon drogen.
  • Maak hem daarna schoon en bewaar hem op een droge, geventileerde en vrij koele plaats.

Wanneer de bollen een respectabele grootte hebben en er goed gevormd uitzien (juni / juli afhankelijk van de geteelde variëteit), is het tijd om je knoflook te oogsten!

Merk ook op dat het mogelijk is om groene knoflook vanaf de lente te oogsten (meestal in mei) en dus zowel de bollen als de bladeren te consumeren.

Om meer te weten over knoflook

Oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië, is knoflook een kruiderij met lange, platte bladeren die vanaf de voet beginnen en witte bloemen geven die lichtroze zijn.

Het wordt al millennia gebruikt om gerechten op smaak te brengen en dit in de meeste landen van de wereld.

Het wordt inderdaad veel gebruikt bij het koken om bepaalde gerechten op smaak te brengen en het staat bekend om zijn antiseptische, stimulerende en zelfs afrodiserende eigenschappen, alleen dat ...!

Knoflook is in dezelfde familie alssjalot, de prei en dat deui

Voordelen en deugden van knoflook:

Deknoflook heeft veel deugden en gezondheidsvoordelen en het wordt al lang gebruikt om vele aandoeningen te bestrijden.

Het is inderdaad zowel stimulerend als antiseptisch, helpt bij het bestrijden van hypertensie en reuma.

Het heeft ook voordelen om tegen bepaalde te vechten ziekten in de tuin zoals de perzik blaar, hetzij in plantage of knoflook afkooksel.

Tip over knoflook

Verwijder in het voorjaar het onkruid rond de knoflook, omdat deze ze niet goed verdraagt.


Video: George Pars Graanhandel. Bedrijfsvideo. Victor Video (September 2021).