Tuinieren

Meng de groenten goed door elkaar: maak de groentetuin klaar


Net als mensen hebben groenten sympathieën en antipathieën.

Sommige gezinnen stimuleren of beschermen zichzelf. Anderen verslijten en verzwakken.

Groenten in de moestuin plaatsen gaat niet zo en er gelden bepaalde regels om geen groenten te combineren die in de weg kunnen staan.

Integendeel, bepaalde groenten hebben de kunst om zichzelf te stimuleren.

De belangrijkste groentefamilies:

In de moestuin zijn er verschillende groentefamilies, waarvan de belangrijkste :

  • Solanaceae: aubergine, Chili peper, peper, tomaat, aardappel, enzovoort,
  • schermbloem: wortel, selderij, kervel, venkel, peterselie, enzovoort,
  • kruisbloemigen: kool, tuinkers, raap, radijsmierikswortel, etc,
  • peulvruchten: Boon, Boon, lens, erwten, enz.) en
  • liliaceae: knoflook, asperges, sjalot, ui, prei, enzovoort.

Sommige gezinnen wonen probleemloos samen, andere kunnen elkaar niet uitstaan.

Gezinnen die het goed met elkaar kunnen vinden : schermbloemigen, kruisbloemigen en peulvruchten.

Gezinnen die niet met elkaar overweg kunnen: liliaceae, nachtschade en peulvruchten.

Deze drie gezinnen zijn absoluut van streek, hoewel het niet duidelijk is waarom. Misschien vanwege de essenties (phytoncides genaamd) die ze afgeven om zichzelf te beschermen tegen parasieten en met elkaar te communiceren. Aangezien de wetenschap van interplantentaal nog recent is, zijn dit slechts hypothesen ...

Goede combinaties van groenten

Om uw gasten goed te plaatsen bij het inrichten van de moestuin, volgen hier enkele suggesties voor zitplekken.

Knoflook : biet, wortel, aardbeien boom, sla, tomaat.

Asperges : komkommer / augurk, Boon, peterselie, prei, tomaat.

Aubergine : Boon.

Rode biet : knoflook, spinazie, Boonsla.

Wortel : knoflook, dille, kool, spinazie, sla, ui, prei, erwten, tomaat.

Selderij : knoflook, kool, Boonui, prei, tomaat.

Kool : wortel, selderij, komkommer / augurk, Boon, erwtenhartig tomaat.

Komkommer : basilicum, kool, Boonsla, goudsbloem, ui, erwten.

Augurk : basilicum, kool, Boonsla, goudsbloem, ui, erwten.

Spinazie : biet, wortel, kool, aardbeien boom, Boon, raap, prei, radijs, tomaat.

Venkel : selderij, raap, prei.

Boon : aubergine, biet, wortel, selderij, kool, komkommer / augurk, spinazie, aardbeien boom, sla, wortel, aardappel.

Sla : biet, wortel, kervel, kool, komkommer / augurk, aardbeien boom, Boon, radijs.

Meloen : Oostindische kers, Boon, sla, erwten.

Raap : spinazie, venkel, erwten.

Ui : biet, wortel, komkommer / augurk, aardbeien boom, sla, tomaat.

Prei : asperges, wortel, selderij, spinazie, aardbeien boom, sla, tomaat.

Erwt : wortel, selderij, kool, komkommer / augurk, raap, aardappel, radijs.

Radijs : wortel, spinazie, sla, Boon, erwtentomaat.

Tomaat : knoflook, asperges, wortel, selderij, ui, peterselie, prei.

Pierrick The Gardener


Video: Inis Moestuin #28 Winterbladgroenten zaaien zoals spinazie en veldsla (December 2021).