Moestuin

'Andes gehoornde' tomaat: planten en onderhouden


Met zijn allure van een grote peper, de 'Andes gehoornde' tomaat is gemakkelijk herkenbaar.

Tussen zijn kracht, haar productiviteit en zijn genereus fruit, het moet zijn plaats hebben in uw moestuin.

  • Onze bladen over tomatenteelt

Oorsprong en kenmerken

Zoals de naam doet vermoeden, is de 'Andes gehoornde' tomaat komt naar ons toe vanuit de Andes. Het is ook te vinden onder de naam ‘Retort van de Andes’.
Afgezien van zijn karakteristieke en originele silhouet is deze tomaat misschien wel een van de variëteiten van Solanaceae het meest interessante:

  • het is krachtig en productief;
  • zijn vlees is zacht, geurig en bijna pitloos;
  • het is licht verteerbaar dankzij zijn dunne schil en lage zuurgraad.

De 'Andes-gehoornde' tomaat planten

Zaaien

Het zaaien kan beginnen vanaf de maand maart, maar weg van gelei. Om ze te maken, gaat u als volgt te werk:

  • meng zand en potgrond in een doos;
  • zaai je zaden in groepen van drie;
  • als de scheuten twee tot drie bladeren hebben, selecteer dan de krachtigste en doe ze in potten.

Andes Cornue-tomaten planten

Als je mooie zaailingen in potten hebt (gekocht of gekweekt), kun je ze vanaf de maand van overplanten in de volle grond mei, wanneer er geen vorst meer te vrezen is. U moet dan:

  1. verrijken de aarde met mest of compost goed ontbonden;
  2. graven, uithollen een gat van ongeveer twintig centimeter diep en installeer de voet licht hellend;
  3. plaats een tutor;
  4. vullen het gat door de stengel tot de eerste bladeren te begraven. De plant zal dan extra wortels aanmaken op het ingegraven deel;
  5. water rijkelijk aan de voet en zonder de bladeren aan te raken.

Teelt en onderhoud

In stand houden de tomaat 'Cornue des Andes' komt voornamelijk uit bewaak de bewatering. Hij moet zijn regelmatig, Maar zonder eigen risico. Zorg er bovendien voor dat u de bladeren niet nat maakt om het risico op ziekte te beperken. Wat het laatste betreft, u kunt ook beginnen met het verwijderen van wat wanneer de eerste vruchten verschijnen. Deze strippen is bedoeld om het rijpen van fruit te vergemakkelijken, maar moet licht zijn zodat de plant niet verzwakt.

Ziekten en plagen

Zoals veel variëteiten is de 'Andes-gehoornde'-tomaat geen uitzondering op de regel en is hij vatbaar voor Phytophthora. Het kan ook vatbaar zijn voor bloesemnecrose.

Aan de plaag- en plaagzijde zijn tomatenplanten vaak het doelwit van wittevlieg (ook wel witte vliegen genoemd) en mottenrupsen.

Oogsten en conservering van de "Andes-cornue"

Afhankelijk van de zaaidatum kan de oogst verspreiden juli tot oktober en wordt idealiter gedaan volgens uw behoeften.

Voor houden teveel, doe de tomaten erin koelkast voor een maximale periode van 5 tot 6 dagen.

Andine Cornue in de keuken

Of in salade, geserveerd met mozzarella of saus, voegmiddel en sap ; u vindt altijd wel een recept voor het bereiden van de "Cornue des Andes" -tomaat.

Voor verder :

  • Je tomaten goed laten groeien
  • Tomaten kweken in potten


Video: Hoe verzorg je tomatenplanten? (December 2021).