Tuinieren

De permacultuurtuin: zelfvoorzienend, autonoom en winstgevend


Bij permacultuur laten we de natuur zijn gang gaan! Wil het systeem duurzaam, autonoom en evenwichtig zijn, dan is het noodzakelijk om een ​​rijke biodiversiteit te bevorderen, zowel die van gecultiveerde planten als van dieren, in het wild of gedomesticeerd, en om vaste planten te kiezen.

Lees ook:

  • Permacultuur, definities en hoofdprincipes
  • Permacultuur, groenbemester en compost

Biodiversiteit, koningin van de permacultuurtuin

Biodiversiteit is, naast instandhouding van leven en bodemvruchtbaarheid, een essentieel onderdeel van permacultuur. Vanuit het principe dat evenwicht wordt geboren uit diversiteit, zoals het geval is in de natuur, steunt de permacultuurtuin op biodiversiteit.

Bijbehorende gewassen op hetzelfde perceel:

In permacultuur zijn er geen rechte lijnen voor de plantages, geen uniforme percelen gewijd aan een enkele plant, maar eerder wat, van veraf gezien, een vrolijke wirwar lijkt, gevarieerd en genereus. In werkelijkheid worden de bijbehorende planten (groenten, bloemen, aromaten, struiken, bomen) zorgvuldig gekozen om goede interacties te bevorderen: sommige planten beschermen andere tegen ongedierte, andere zorgen voor gezonde, koele schaduw en weer andere trekken aan. hulp- of bestuivende insecten: dit is het principe van gezelschapsplanten.

Daarnaast verstoort het planten van verschillende planten op dezelfde plek de parasieten (die van monocultuur houden!), Die zich dan minder vermenigvuldigen: de kans op een grote invasie is beperkt. Evenzo is de verspreiding van ziekten moeilijker in een gevarieerde plantenpopulatie dan in een monospecifiek perceel, waar de ziekte slechts van de ene plant naar de andere hoeft te springen!

Bespaar ruimte door in hoogte te tuinieren

Omdat de oppervlaktes vaak beperkt zijn, proberen we bij permacultuur zoveel mogelijk planten te kweken in een minimum aan ruimte: hiervoor ensceneren we de gewassen en telen we zoveel mogelijk in de hoogte (tipi's, hekjes, etc.).

De hulptroepen van de tuinman:

Het verwelkomen van een verscheidenheid aan dieren in de tuin betekent dat u uzelf de best mogelijke kans geeft om te profiteren van de bescherming van natuurlijke vijanden tegen plantenplagen. In deze geest, we verbieden natuurlijk alle insecticiden, ook die welke natuurlijk zijn, maar de tuin is ook zo ingericht dat ze nuttige fauna aantrekt.

Heggen, droge stenen muren, stapels hout, gedeelte van de tuin dat onaangetast is gebleven, vijver, honingbloemen (in bepaalde hulpmiddelen zoals gaasvliegen, larven, carnivoren, zijn roofdieren van bladluizen, cochenille, trips, maar de volwassen voedt zich met stuifmeel) en waarom bouw je geen insectenhotel!

Niet alleen de insecten zijn nuttig: insectenetende vogels, padden, kikkers, hagedissen, egels en vleermuizen zijn ook formidabele jagers.

Lees ook: lokken helpers naar de tuin

Huisdieren:

In permacultuur worden vaak kippen grootgebracht die naast hun eieren ook stikstofmest geven (dankzij hun uitwerpselen) en slakken, slakken en diverse insecten eten. We kunnen ook, als de beschikbare oppervlakte het toelaat, schapen of geiten introduceren, prachtige natuurmaaiers die geen vervuilende stoffen uitstoten, alleen mest!

Lees ook: het maken van een kippenhok is eenvoudig

Oude soorten en variëteiten, aangepast aan het terroir

Doe met de bodem en het klimaat:

Planten planten die niet zijn aangepast aan het klimaat of de aard van de bodem betekent voor de tuinman dat hij zijn leven gecompliceerd maakt en zichzelf uitput bij het corrigeren van de natuurlijke omgeving. Door soorten en variëteiten te kiezen die zijn aangepast aan het terroir, beperken we de inspanning en het onderhoud. Water geven, zonwering, drainage, bescherming tegen kou, overwintering: al deze taken worden aanzienlijk vereenvoudigd wanneer men, afhankelijk van het geval, kiest voor winterharde variëteiten, vroeg, laat, bestand tegen gebrek aan water, hitte en vroege vorst, aangepast aan kalkrijke, zure, kleiachtige, zandige bodems ...

Rassen die reproduceerbaar zijn door zaad en vaste planten:

Omdat een van de doelen van permacultuur is om een zelfvoorzienende tuin of bijna, als we in een gesloten kringloop werken, zullen we afzien van het kiezen van hybride of niet-gestabiliseerde variëteiten, dat wil zeggen waarvan we de zaden niet kunnen terugkrijgen om ze het volgende jaar opnieuw te zaaien.

Wij geven de voorkeur aan hen oude rassen : ze laten de tuinman toe om zijn eigen zaden te produceren, zonder dat hij elk jaar nieuwe zaadzakjes hoeft te kopen. U kunt ook kiezen voor meerjarige soorten, die meerdere jaren produceren (of bloeien in het geval van sierplanten) (artisjokken, asperges, rabarber, zuring, spinazie, prei eeuwigdurend, ui rocambole, selderij eeuwigdurend, Daubenton-kool ...) of waarvan de knollen zorgen voor de vernieuwing van de voeten (crosnes, Jeruzalem artichokken…). Deze groenten besparen arbeid (niet zaaien of verplanten) en zijn zuiniger dan eenjarige planten.

In dezelfde geest zijn planten die alleen doorzaaien leuk!

Permacultuur: een tuin in voortdurende beweging

Een permacultuurtuin is duurzaam en bijna autonoom ; de tuinman grijpt daar minder in dan in een traditionele tuin, waarbij aan alle voorwaarden wordt voldaan zodat de natuur een groot deel van het werk doet.

Deze teeltmethode betekent echter niet dat de tuin in steen is gehouwen, integendeel: de planten worden daar opnieuw ingezaaid, verplaatsen zich daar, dieren nestelen zich daar, de tuinman doet tests, experimenten met technieken van gewassen, planten introduceert, andere verwijdert ... De permacultuurtuin kan echt zijn levensgroot laboratorium, vol leven, in voortdurende beweging.


Video: Wandeling door de bloeiende lentetuin, permacultuur project La Vie Naturelle (December 2021).