Aanbevolen Interessante Artikelen

Inzendingen

Gewone verrine van sardine en schijfje citroen Connétable

Hier zijn heerlijke meerkleurige verrine met gewone sardine en zijn Connétable citroenschijfje Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten voor 4 personen: 4 gewone sardientjes en zijn schijfje Connétable-citroen 20 kerstomaatjes (rood en geel) 3 avocado's 1 ½ gele citroen ¼ ui rood Een paar takjes bieslook Een paar takjes platte peterselie Kurkuma poeder Espelette peper Fleur de sel, peper Gewoon sardine verrine en zijn schijfje citroen Connétable 1- Snij de tomaten in 4, verwijder het vruchtvlees en snijd de kwartjes in kleine blokjes.
Lees Verder
Planten en gezondheid

Ginseng: deugden en therapeutische voordelen

Kleine vaste plant afkomstig uit Azië, waarvan ongeveer tien soorten worden gezaaid en geëxploiteerd over de hele wereld, Ginseng is al duizenden jaren bekend in de traditionele geneeskunde. Het groeit op de berghellingen van Noordoost-China. Rusland, Korea en, of, het eiland Hokkaido (Noord-Japan).
Lees Verder
Dieren

De rat als huisdier kiezen

Ja ! Ja ! de huisrat is een van de meest populaire nieuwe huisdieren (NAC) onder de Fransen. Het dankt zijn daverende succes aan de film "Ratatouille" die het verhaal volgt van een jonge rat met een passie voor koken, daarom is dit knaagdier zo'n vriendelijk huisdier.
Lees Verder
Tuinieren

Vitelotte-aardappel: de Chinese truffel

De vitelotte-aardappel is niet alleen beroemd om zijn prachtige paarse vruchtvlees, hij heeft ook zeer goede smaakkwaliteiten. Tamelijk licht, hard en niet erg vochtig Oogst: juni tot november afhankelijk van de soort. Vitelotte-aardappel planten De Vitelotte-aardappel houdt van lichte, goed doorlatende en diepe bodems.
Lees Verder
Voedsel recepten

Stoofpot van boerenvarkensvlees met bier, gekarameliseerde appel

Geurig en gastronomisch, dit recept voor karbonade van boerenvarkensvlees met bier en gekarameliseerde appel is een traktatie. Ingrediënten voor 4 personen: 600 g varkenslende 1,5 liter bier 150 g uien 150 g wortelen 1 bouquet garni 2 teentjes knoflook 2 el. eetlepels bruine bouillon 50 g boter 1 dl zonnebloemolie 5 cl Armagnac (of bierbloembrandewijn) Zout, peper Gekarameliseerde appel 2 mooie Limousin-appels 20 g boter 1 tl.
Lees Verder